本设备适用于鲜乳、果汁、饮料、棒冰及冰淇淋浆料、酱油、豆浆、炼乳、酒类等液体食料的瞬时灭菌，也可以用于流体药料的灭菌，效果十分显著。灭菌或灭菌温度（根据不同的物料选择杀菌温度）本设备的进料与出料均采用三通旋塞，流量可以根据需要调节，使用可靠。也适合于低酸性或中性饮料，如花生乳、乳酸菌奶、茶饮料等。
杀菌设备分类
1、按工艺要求分类：巴氏杀菌机，亚高温杀菌机，超高温杀菌机。
2、按产品类别分为：列管式杀菌机，板式杀菌机，盘管式杀菌机，多套管式杀菌机
3、按自动化程度分为：全自动，半自动，手动
管式杀菌机与其它种类的杀菌机相比有如下优点:
1、热效率高，可达90%的热回收效率；
2、加热介质与物料温差小，换热管采用了波纹管，换热效率高，结垢少，增长了杀菌机的工作时间。
3、自动化程度高，从设备的CIP清洗、设备自杀菌到物料杀菌整个过程可实现自动控制、记 录。
4、杀菌温度控制精确可靠，蒸汽压力、流量，物料流量等都严格自动控制。
5、物料管内壁采用先进技术抛光和自动焊，管道设计实现完全自动清洗，设备全过程自杀菌，确保系统无菌性。
6、系统安全性强，系统配件皆选用性能好可靠性高的产品，蒸汽，热水，物料等都有压力保护措施和报警系统。
7、系统可靠性高，主要部件如物料泵、热水泵、各类阀门，控制系统的电气元件和执行元器件都是来自世界先进品牌。
8、自身SIP系统。
